8903-1703052
 
 ПИЦЦА от Шефа » Пицца «Калцоне» с сырной массой и салями »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

- муки - 1 стакан
- дрожжи - 10г.р
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.

для начинки:

- салями - 200г.р
- твердый сыр - 300г.р
- мягкий сыр - 100г.р
- майоран (мелко порезанный) - 2 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- тертый сыр (лучше швейцарский) - 4 ст.л.
- масло растительное (лучше оливковое) - 5 ст.л.
- томатное пюре - 4 ст.л.
- молотый черный перец, соль - по вкусу

Приготовление: 


Приготовьте дрожжевое тесто на опаре. Раскатать 2-4 одинаковые лепешки.
Твердый сыр натереть на терке, затем перемешайте с майораном и яйцами, добавить соль и перец по вкусу. Мягкий сыр и салями порезать кубиками, смешать с 2 ст. ложками швейцарского сыра и добавить к сырной массе. Смазать противень и выложить круги из теста. Смазать тесто маслом. Начинку разделить на 4 части и выложить каждую на одну половину круга. Накрыть сверху второй половиной. Края теста плотно скрепить. Сверху смазать пиццу остатками масла и выложить томатное пюре. Посыпать пряными травами. Поместить пиццу в горячую духовку и запекать около 20 минут.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25031848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25041849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25111865248in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25031848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25041849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25131865528in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25031848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25041849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25181865528in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25031848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25041849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25191865528in_array ( )../sape.php:199