8903-1703052
 
 ПИЦЦА от Шефа » Пицца с киви »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

для теста:

- муки - 1 стакан
- сахар - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 140г.р
- яйцо (желток) - 1 шт.

для начинки:

- киви - 10шт.
- сливки жирные - 1 стакан
- сахарная пудра - 150г.р
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 50г.р

Приготовление:

Масло предварительно охладить, мелко порубите, добавите остальные продукты и замесить эластичное тесто. Поместите на холод на полчаса. Затем раскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза положить бобы. Поместить форму с тестом в духовку на 20-25 минут. Извлечь форму из духовки, удалить груз и фольгу. Дать тесту остыть.
Очистить киви от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки, добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через ситечко вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку еще на 20 минут. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. К столу подавать теплой.


развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.25211849240SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25221849960SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25291864368in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.25211849240SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25221849960SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25321864648in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.25211849240SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25221849960SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25361864648in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.25211849240SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25221849960SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25371864648in_array ( )../sape.php:199