8903-1703052
 
 БЛИНЧИКИ » Блинчики по-перуански »  
 
 
 

Ингредиенты:

- блинная мука - 2 стакана
- сахар - 2 ч.л.
- пахта - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.

для начинки:

- говяжий фарш - 500г
- смесь пряностей - 1 ст.л.
- вода - 1/4 стакана
- сладкий кетчуп - 200г
- консервированные красные бобы - 300г
- кориандр (зелень) - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Фарш (8 - 10 минут) обжарить на сильном огне, непрерывно помешивая. Добавить специи, жарить еще 1 минуту. Уменьшить огонь до среднего, влить воду, добавить бобы и соус, довести до кипения, затем на слабом огне прогревать еще 10 минут, помешивая время от времени. Снять с огня, добавить кориандр и поместить в теплое место.
Для приготовления теста все его составляющие смешать в миксере, полученной смеси дать 20 минут постоять под крышкой. Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде.
Перед подачей на стол в центр каждого блинчика положить приготовленный фарш. 
 


 



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24871848872SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24881849592SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24951865312in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24871848872SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24881849592SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24981865592in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24871848872SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24881849592SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25021865592in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24871848872SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24881849592SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25031865592in_array ( )../sape.php:199