8903-1703052
 
 БЛИНЧИКИ » Блинчики по-еврейски  »  
 
 
 

Ингредиенты:

250 г картофельной (для пюре) или кукурузной муки
2 яйца
щепотка соли
начинка:
250 г вареной говядины или мяса домашней птицы
2 небольшие луковицы
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
на кончике ножа черного перца и молотого острого красного перца
1 яйцо
растительное масло для жаренья

Способ приготовления:

Картофельную муку смешаем с солью, яйцами и постепенно подольем столько воды, чтобы получилось густое льющееся тесто. Дадим 30 минут устояться. Мясо дважды пропустим через мясорубку. Лук очистим, нарежем кубиками и на масле слегка подрумяним. Смешаем мясо с луком, солью, молотым черным и красным перцем и яйцом. В сковороде диаметром 18 см разогреем немного масла. Из теста испечем тонкие и подрумяненные с одной стороны блинчики. На неподрумяненную сторону положим мясную начинку. Сложим блинчики пополам и еще раз пополам. Подрумяним блинчики с мясом с обеих сторон.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24111849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24121850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24191864472in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24111849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24121850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24221864752in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24111849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24121850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24261864752in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24111849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24121850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24271864752in_array ( )../sape.php:199