8903-1703052
 
 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА » Ребрышки свиные, тушеные в капусте »  
 
 
 

Для приготовления вам необходимо:

1. свинина 129 г
2. капуста белокочанная 190 г
3. жир 5 г
4. томатное пюре 10 г
5. лук репчатый 20 г
6. мука 5 г
7. сало свиное 7 г
8. перец красный 1 г
9. зелень укропа 5 г
10. соль.

Приготовление:

Подготавливают листья капусты. Свиную грудинку нарубают на куски с реберными косточками (2 шт. на порцию), солят, посыпают перцем и обжаривают. На подготовленные листья капусты кладут обжаренные ребрышки, смазав их томатным пюре, добавляют пассерованный репчатый лук и плотно заворачивают в виде голубцов. Затем укладывают в сотейник, заливают бульоном и тушат. Перед окончанием тушения добавляют пассерованную на сале муку, соль, перец и доводят до готовности. Подают, полив образовавшимся соусом и украсив зеленью укропа.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.30811848920SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.30821849640SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.30901865360in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.30811848920SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.30821849640SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.30921865640in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.30811848920SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.30821849640SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.30961865640in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.30811848920SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.30821849640SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.30971865640in_array ( )../sape.php:199