8903-1703052
 
 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА » Курица с перцем »  
 
 
 

Для приготовления вам необходимо:

1. 750 г мяса курицы
2. 1 луковица
3. 2-3 cm. ложки смальца
4. 1/2 ч. ложки красного перца
5. соль
6. 2-3 cm. ложки сметаны
7. 1 стручок перца
8. 1/2 ч. ложки муки.
9. 1 томат

Приготовление:

Курицу очистить, вымыть, разделить на 8 -10 частей. Мелко нарубленный или натертый лук обжарить в масле до золотисто-желтого цвета. Горшок снять с огня, добавить перец, 1 ст. ложку воды и снова поставить на огонь тушить. Курицу натереть солью и положить в кастрюлю. Куски курицы зажарить с обеих сторон, затем мясо протушить до готовности под крышкой. Время от времени нужно подливать воду, чтобы перец не пригорел. Незадолго до готовности мяса добавить мелко нарубленный перец и помидоры. Через 10 мин, снять крышку и дать выкипеть лишней жидкости. Сметану взбить с 1/2 чайной ложки муки, добавить в соус и дать закипеть. Курицу подать с рассыпчатым рисом или отварным картофелем. Отдельно подать салат из свежих огурцов. Рассчитано на 3 порции.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25491848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25491849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25561863952in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25491848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25491849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25591864232in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25491848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25491849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25631864232in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.25491848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.25491849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.25641864232in_array ( )../sape.php:199