8903-1703052
 
 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА » Лазанья с помидорами »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

- лазанья - 15 пластин
- помидоры - 1.2кг
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль - по вашему вкусу
- перец - по вашему вкусу
- мука - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- молоко - 3 стакана
- вареная ветчина - 400г.р
- тертый сыр (не очень твердый) - 250г.р
- мускатный орех - по вашему вкусу
- базилик - по вашему вкусу.

 

Приготовление:

Помидоров нарежте ломтиками, остальные - кружками. Чеснок и лук мелко нарежте, потушите в горячем растительном масле до прозрачности. Добавить ломтики помидоров и зелень, мелко нарезанную, соль и перец. Соус упарить до густой консистенции. Муку обжарить в 60 г сливочного масла, подливать понемногу молоко и помешивать до загустения соуса. Заправить соус мускатным орехом, соль и перец. Форму для запеканки смазать оставшимся сливочного маслом, выложить лазаньи. Сверху уложить ломтики ветчины, томатный соус, больше половины тертого сыра, молочный соус и лазанью. Запекать около 30 мин. в разогретой до t = 200 C. Затем лазанью покрыть ломтиками помидоров и посыпать остатками сыра. Поставить в духовку еще на 10 мин.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.23961848752SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23981849472SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24061865176in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.23961848752SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23981849472SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24091865456in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.23961848752SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23981849472SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24131865456in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.23961848752SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23981849472SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24141865456in_array ( )../sape.php:199