8903-1703052
 
 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА » Лазанья по-восточному »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сало - 100г.р
- куриная печень - 200г.р
- растительное масло и десертное вино - по 5 ст. л.
- рубленое мясо - 500г.р
- томатная паста - 3 ст. л.
- белое вино - 1 стакан
- перец - по вашему вкусу
- корица - по вашему вкусу
- лимонная цедра - 1/2 ч. л.
- лавровый лист - 1 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- бульон - 1/2 стакан
- белые грибы - 50г.р
- соус бешамель - 1 стакан
- лазанья - 250г.р
- сыр - 60г.р

 Приготовление:

Снять кожицу с помидоров и порубите мякоть. Лук порубите. Сало и печень нарезать кубиками. Растопите сало в 1 ст. ложке масла, добавить лук, помидоры, мясо и обжарить. Добавите к мясу томатную пасту, белое вино, пряности и тушить 20 минут. Влить бульон. Грибы вымыть и разрезать пополам. Добавить к мясу грибы, печень, десертное вино и сливки. Тушить все на слабом огне около 10 минут. Приготовить соус бешамель. Смазать жиром большую форму для запекания. Выложить в нее слоями соус бешамель, пластины лазаньи и мясной соус. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке около 30 минут при 200°С.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23811849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23811850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23891864472in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23811849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23811850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23921864752in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23811849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23811850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23961864752in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23811849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23811850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23971864752in_array ( )../sape.php:199