8903-1703052
 
 ДЕСЕРТ » Торт из творога со взбитыми сливками »  
 
 
 

Для приготовления 16 порций вам необходимо:

Тесто:

1. Миндаль молотый 150 г
2. Сахарная пудра 150 г
3. Сахар 2 1/2 ст. л
4. Сливочное масло 30 г
5. Мука 40 г
6. Яйца 4 шт
7. Белки 4 шт

 Начинка:

8. Цукаты и шоколад 40 г
9. Творог 250 г
10. Сахар 70 г
11. Сахарная пудра 70 г
12. Сливки 400 мл
13. Марсала 3 ст. л
14. Амаретто 3 ст. л
15. Желтки 4 шт
16. Глазурь 

Приготовление:

Нагреть духовку до 225 градусов. Замесить тесто, намазать его на противень, покрытый бумагой и выпекать 8 мин. Опрокинуть корж на решётку, снять бумагу и охладить. Взбить желтки с сахаром на горячей паровой бане. Охладить. Творог смешать с сахарной пудрой и добавить к желткам. Влить марсалу и амаретто. Взбить 250 мл сливок, поруить глазурь, цукаты и всё перемешать. Покрыть прямоугольную форму плёнкой, выложить на неё корж, намазать кремом и поставить в морозилку на 12 ч. Взбить 150 мл сливок, натереть шоколад и украсить торт. Подавать, нарезав ломтиками.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.28991848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28991849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.29071865248in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.28991848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28991849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.29091865528in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.28991848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28991849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.29131865528in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.28991848808SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28991849528SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.29141865528in_array ( )../sape.php:199