|
Вам потребуется для приготовления 30 штук:
1. 120 г очищенного миндаля
2. 2 белка
3. щепотка корицы
4. 380 г сахарной пудры
Приготовление:
Миндаль обжарить на сковороде без масла, мелко нарезать. Белки взбить в крепкую пену. 100 г миндаля, корицу и сахарную пудру перемешать, добавить взбитые белки и осторожно перемешать.
Духовку разогреть до 200°С. На противень положить пергамент и выложить ложкой небольшие безе (около 30 штук). Безе посыпать миндалем и запекать 15 мин. Остудить, снять с пергамента и подавать.
|
развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
|
|
|
|