( ! ) Warning: session_start() [function.session-start]: open(/var/www/main/data/mod-tmp/sess_b92af160ac8baac58f1834daa784585b, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/index.php on line 3
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.0013211904session_start ( )../index.php:3

( ! ) Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/index.php:3) in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/index.php on line 3
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.0013211904session_start ( )../index.php:3

( ! ) Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/index.php:3) in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/index.php on line 3
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.0013211904session_start ( )../index.php:3
Замороженный кофейный крем
 
 
8903-1703052
 
 ДЕСЕРТ » Замороженный кофейный крем »  
 
 
 
Вам потребуется на 6-8 порций:

1. 250 мл очень крепкого эспрессо
2. 250 мл молока
3. 250 г сливок 33% жирности
4. 1 стручок ванили (можно употребить молотую ваниль)
5. 4 желтка
6. 8 ст. л. сахара
7. кофейные зерна для украшения

Приготовление:

В свежеприготовленном эспрессо растворить 4 ст. л. сахара, остудить. В небольшой кастрюле подогреть молоко. Вскрыть стручок ванили, содержимое вынуть и положить вместе со стручком в молоко. Не кипятить!
Миску с круглыми стенками поставить на теплую водяную баню. Положить в миску желтки и 4 ст. л. сахара, взбить венчиком в пену.
Стручок ванили вынуть из молока. В яичную пену сначала добавить холодный кофе, затем молоко и сильно перемешать. Пенообразный крем снять с плиты, поставить на холодную водяную баню и остудить.
Сливки взбить в крутую пену. 3/4 взбитых сливок смешать с кофейным кремом. Оставшиеся сливки накрыть и поставить в холодильник для дальнейшего украшения десерта. Кофейный крем положить в металлическую миску, накрыть и поставить в морозилку на 3-4 часа.
За 20 мин. до подачи кофейный крем вынуть из морозилки, разложить по высоким стаканам. Взбитые сливки положить в кондитерский шприц и украсить кофейный крем. Сверху положить несколько кофейных зерен.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.35271849336SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.35271850056SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.35341864400in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.35271849336SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.35271850056SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.35361864680in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.35271849336SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.35271850056SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.35371864680in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.35271849336SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.35271850056SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.35371864680in_array ( )../sape.php:199


( ! ) Warning: Unknown: open(/var/www/main/data/mod-tmp/sess_b92af160ac8baac58f1834daa784585b, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0
( ! ) Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/main/data/mod-tmp) in Unknown on line 0