8903-1703052
 
 ДЕСЕРТ » Шоколадные канноли »  
 
 
 

Для приготовления 4 порций вам необходимо:

1. 15 гр растаявшего сливочного масла
2. 1 ст л сахарной пудры
3. 1 взбитое яйцо
4. 3-4 ст л белого вина
5. 150 гр простой муки
6. 1 ст л какао порошка 


Начинка:
1. 2х250 гр упаковки мягкого сыра рикотта
2. 175 гр (6 oz) сахарной пудры
3. по 75 гр (3 oz) кураги простого шоколада, порезанного
4. сахарная пудра

Приготовление:


Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и взбить до однородной массы. Всыпать муку и какао, замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 15 мин. Раскатать холодное тесто, посыпанное мукой или сахарной пудрой, в квадратную форму. Нарезать на 4 полоски. Каждый кусочек обернуть фольгой. Наполнить кастрюлю маслом наполовину и нагреть пока кубик хлеба, брошенный в масло, не поджарится за 30 сек. Готовить тесто в течение 1 мин  Начинка: соединить рикотту, сахарную пудру, курагу и шоколад.  Наполнить канноли перед тем, как подавать, чтобы тесто не успело размякнуть. Посыпать сахарной пудрой.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24401849312SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24401850032SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24481864392in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24401849312SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24401850032SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24511864672in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24401849312SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24401850032SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24551864672in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24401849312SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24401850032SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24561864672in_array ( )../sape.php:199