Для приготовления вам понадобится:
1. 400 гр. макарон спиральками
2. соль
3. 4 черешка сельдерея
4. 1 красная луковица
5. 250 гр. помидоров черри
6. 100 гр. маслин без косточек
7. 100 гр. грецких орехов
8. 2 ст. ложки белого бальзамического уксуса
9. перец
10. 4 ст. ложки подсолнечного масла
11. 50 гр. сыра твердых сортов (гауда)
Приготовление:
Отварите макароны, переложите в миску и остудите. Сельдерей нарежьте полосками. Репчатый лук очистите и нарежьте дольками. Помидоры вымойте, разрежьте пополам и удалите плодоножки. Добавьте к макаронам сельдерей, маслины, лук, грецкие орехи и помидоры. Уксус смешайте с солью, перцем и маслом. Заправьте салат, посолите и поперчите. сверху посыпьте тертым сыром.
|