8903-1703052
 
 НАПИТКИ » Самбук из яблочного мармелада »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

для основы:

- мармелад - 40г.р
- желатин - 2г.р
- яйцо (белок) - 28г.р
- кислота лимонная - 1г.р

для сиропа:

- вино - 3г.р
- сахар - 10г.р
- вода - 15г.р

Приготовление: 

Мармелад развести кипящей водой, положить в него сахар, лимонную кислоту и яичный белок, тщательно размешать, поставить посуду на лед и взбить массу веничком. Объем массы после взбивания увеличится в два-три раза. Подготовленный желатин соединить с небольшим количеством воды и при непрерывном помешивании нагреть до 45-50°С, а затем процедить и влить тонкой струей во взбитую массу, непрерывно и быстро помешивая веничком. Приготовленную массу разлить в формочки, охладить, а затем самбук выложить на тарелки или в вазочки. При подаче самбук полить сиропом.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24781848768SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24781849488SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24871863896in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24781848768SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24781849488SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24891864176in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24781848768SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24781849488SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24931864176in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.24781848768SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24781849488SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24941864176in_array ( )../sape.php:199