8903-1703052
 
 НАПИТКИ » Яблочный самбук (II) »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

для самбука:

- яблоки - 200г.р
- сахар - 100г.р
- желатин - 10г.р
- яйцо (белок) - 2 шт.

для сиропа:

- виноградное вино - 50г.р
- сахар - 50г.р
- вода - 5 cт.л.

 Приготовление:

Яблоки помыть холодной водой, очистить от семечек, выложить на противень, подлить немного воды и запекать в духовке при температуре 120-130°С в течение 20-30 минут. Готовые яблоки охладить и протереть сквозь сито. В полученное пюре положить сахар, белок, тщательно размешать, поставить на лед и взбить венчиком в пышную пену. Замоченный желатин соединить с большим количеством воды и, непрерывно помешивая, нагреть до 45-50°С. Затем процедить и влить тонкой струей во взбитую массу, помешивая венчиком. При подаче к столу полить сиропом.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.23881848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23881849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23951864032in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.23881848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23881849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23981864312in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.23881848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23881849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24021864312in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.23881848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23881849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24031864312in_array ( )../sape.php:199