8903-1703052
 
 СУПЫ » Суп с бараниной и шпинатом »  
 
 
 
Для рецепта Вам потребуются:

- бараньи ребрышки - 1-1.5кг
- вода - 4 стакана
- куриный или овощной бульон - 4 стакана
- орегано (свежий, измельченный) - 1 ст.л.
- майоран (свежий) - 1.5 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- морковь (полосками) - 2 шт.
- сельдерей (тонко порезанный) - 1 стакан
- орзо - 3/4 стакана
- шпинат - 3 стакана
- сыр пармезан (натертый) - по вашему вкусу
- маслины (порезанные зрелые) - по вашему вкусу.

 

  Приготовление:

В большой кастрюле варить ребрышки в смеси воды, куриного (овощного) бульона с добавлением трав, соли и перца на малом огне 1,25 - 1,5 часа или до готовности мяса. Вынуть ребрышки, отделить и нарезать мясо, отставить. Бульон процедить через марлю, вернуть в вымытую кастрюлю. Выложить в бульон мясо, морковь, сельдерей и орзо, довести до кипения и варить приблизительно 10 минут, затем выложить шпинат и варить еще 1 - 2 минуты. Можно подать с сыром пармезана и маслинами



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.26591848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.26591849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.26671865344in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.26591848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.26591849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.26691865624in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.26591848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.26591849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.26731865624in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012211496{main}( )../index.php:0
20.26591848904SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.26591849624SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.26741865624in_array ( )../sape.php:199