8903-1703052
 
 СУПЫ » Клецки из манки с ветчиной и орехами »  
 
 
 

Для приготовления вам необходимо:

1. 200 гр. манки
2. 100 гр. сливочн. масла
3. 100 гр. ветчины
4. 100 гр. очищенных грецких орехов
5. 50 гр. тертого сыра пармезана
6. 3/4 литра молока
7. 2 яичных желтка
8. соль.

Приготовление:

Вскипятите молоко. Добавьте постепенно манку, постоянно помешивая ложкой. Варите около 15 минут. В отдельную миску положите 2 сырые яичные желтка, влейте 2 столовые ложки молока. Перемешайте, влейте в горячую манную кашу. Быстро перемешайте. Положите туда 50 гр. масла, несколько ложек тертого сыра, посолите, быстро перемешайте. Теперь выложите манную кашу на деревянную доску. Должен получиться слой около 1 см. Охладите. Тем временем измельчите ветчину и грецкие орехи. Потом сделайте из остывшей каши маленькие круглые формочки, например небольшим стаканчиком. Смажьте, как следует, маслом протвень для духовки. Выложите туда клецки, посыпьте их сверху ветчиной и орехами. Положите также кусочки масла. Поставьте в заранее разогретую духовку 200 градусов. Как только клецки подрумянятся, вынимайте. Посыпьте их тертым сыром и подавайте к столу.





развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.24011848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24021849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24101865248in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.24011848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24021849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24121865528in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.24011848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24021849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24161865528in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013211496{main}( )../index.php:0
20.24011848824SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24021849544SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24171865528in_array ( )../sape.php:199