8903-1703052
 
 СУПЫ » Рис Весна »  
 
 
 

Для приготовления 4 порций вам необходимо:

1. 500 гр. риса
2. 200 гр. спаржи (кончики)
3. 1 небольшая головка репчатого лука
4. 100 гр. зелёного горошка
5. 100 гр. варёной ветчины (куском)
6. 1 литр. мясного или овощного бульона (можно из кубиков)
7. 30 гр. сливочн. масла
8. 30 гр. жидких сливок
9. 30 гр. тёртого сыра пармезана
10. 1 ст. ложка оливкового масла
11. перец
12.  соль  

Приготовление:

Вымойте кончики спаржи. Выложите на сковороду оливковое масло (1 ст. ложка) и сливочное масло (1/2 дозы) добавьте нашинкованный лук. Теперь удалите лук и добавьте спаржу, горошек и порезанную на кубики ветчину. Подержите на низком огне около 10 минут, затем добавьте рис, перемешайте. Через 1-2 минуты влейте немного бульона. Варите около 20 минут, периодически подливая бульон. Затес добавьте сливки, оставшееся сливочное масло и тёртый сыр, перемешайте и держите на огне ещё около 5 минут. Подаётся к столу в горячем виде.







развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.23371849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23371850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23451864472in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.23371849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23371850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23471864752in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.23371849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23371850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23511864752in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.23371849368SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23371850088SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23521864752in_array ( )../sape.php:199