8903-1703052
 
 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ » Венецианский салат »  
 
 
 

Для приготовления вам необходимо:

1. 1 ст. ложка белого вина
2. 400 г. куриного филе
3. 100 г. изюма листья салата
4. 100 г. кедровых орешков
5. щепотка молотой гвоздики
6. 1 апельсин черный молотый перец 
7. 2 ст. ложки оливкового масла соль

Приготовление:

Изюм перебрать, промыть теплой водой, слить остатки жидкости, высыпать в кастрюлю. Из апельсина выжать сок и залить им изюм. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и дать настояться 20 минут, затем жидкость слить. Подрумянивать кедровые орешки на сковороде без масла в течение 3 минут. Филе курицы вымыть, обсушить, отварить в 0,5 л. кипящей подсоленной воды, остудить и нарезать небольшими кусочками.  Смешать кусочки мяса, изюм и орешки, посолить, поперчить, посыпать молотой гвоздикой, полить вином, заправить оливковым маслом и перемешать. Листья салата перебрать, вымыть, обсушить и удалить прикорневую часть. Выстелить сервировочное блюдо приготовленными салатными листьями, сверху горкой выложить салат.  



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24181849384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24181850104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24261864472in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24181849384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24181850104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24281864752in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24181849384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24181850104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24321864752in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012212232{main}( )../index.php:0
20.24181849384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24181850104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24331864752in_array ( )../sape.php:199