8903-1703052
 
 БЛИНЧИКИ » Блинчики со сливками и цуккини »  
 
 
 

Для приготовления вам необходимо:
 
- мука - 100г
- яйцо - 2 шт.
- минеральная вода - 125-250 мл
- соль - по вкусу
- цуккини - 400г
- лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- чеснок - 1/2 зубчика
- овощной бульон - 125 мл
- тимьян - 1/2 пучка
- сливки - 4 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.


Приготовление:

Приготовить жидкое тесто из муки, 1 яйца, 1 желтка и минеральной воды. В тесто добавить соль, накрыть и поставить подходить. Цуккини помыть теплой водой, высушить, очистить и мелко порезать. Лук очистить и также мелко порезать. Чеснок очистить и порубить. Вскипятить бульон, положить в него лук, чеснок и цуккини, накрыть и варить 10 минут. Оставшийся белок взбить с солью и добавить в блинное тесто. Тимьян помыть, дать обсохнуть и мелко порезать. Выпарить немного воды из открытой кастрюли с цуккини. Смешать сливки с овощами, овощи еще раз приправить солью, перцем и тимьяном, накрыть и отставить. Растопить на сковороде 1/2 ст. л сливочного масла. Поджарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки, наполнить овощами, сложить пополам и подавать к столу



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23661849832SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23671850552SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23741864912in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23661849832SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23671850552SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23771865192in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23661849832SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23671850552SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23811865192in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013212232{main}( )../index.php:0
20.23661849832SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.23671850552SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.23821865192in_array ( )../sape.php:199