8903-1703052
 
 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ » Салат из говяжьих мозгов »  
 
 
 

Для приготовления вам понадобится:

1. 300 г мозгов
2. 3 cт. ложки сока лимона
3. 1/2 лаврового листа
4. 3 сваренных вкрутую яйца
5. 2 cm. ложки растительного масла
6. зелень петрушки
7. соленый огурец
8. соль.

Приготовление:

Мозги очистить от пленок, опустить в кипяток, добавить соль, 2 ст. ложки сока лимона, лавровый лист. Варить 30 мин на среднем огне, затем процедить и остудить. Нарезать небольшими кусочками, выложить в салатницу. Посыпать мелко нарезанными яйцами, посолить, залить растительным маслом, 1 ст. ложкой сока лимона, тщательно перемешать. Украсить нашинкованной зеленью петрушки и дольками огурца.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013213488{main}( )../index.php:0
20.28021850384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28021851104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.28091866728in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013213488{main}( )../index.php:0
20.28021850384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28021851104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.28121867008in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013213488{main}( )../index.php:0
20.28021850384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28021851104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.28161867008in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0013213488{main}( )../index.php:0
20.28021850384SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.28021851104SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.28171867008in_array ( )../sape.php:199