8903-1703052
 
 ДЕСЕРТ » Тосканские пирожные с шоколадной глазурью »  
 
 
 

Для приготовления 6 порций вам необходимо:

1. 375 гр готового песочного теста
2. 2-3 груши, порезанные на небольшие кусочки (можно использовать яблоки или просто добавить в сливки лимонную цедру)
3. 4 ст л сахарного песка 
4. 284 мл сливок
5. 200 гр темного шоколада
6. 30 гр растаявшего сливочного масла 

Приготовление:

Раскатать тесто в прямоугольник 1 см толщиной, присыпая мукой. Положить на чистый противень и пальцами зацепить края. Добавить кусочки фруктов. Посыпать 2 ст. л. сахара и оставить на 1 мин перед тем, как высыпать груши на тесто. Запекать около 18 мин до золотистого цвета. 
В маленькой миске довести сливки почти до кипения, снять с огня и оставить на 1 мин. Затем добавить измельченный шоколад, перемешать, пока шоколад не растает, затем добавить оставшийся сахар и масло. Влить в центр, чтобы глазурь покрыла груши, не давая перелиться через край. Дать немного остыть и поставить в холодильник на 20 мин. Порезать на квадраты или прямоугольники.



развитие и создание сайтов от шефа - web-студия ПланетАрт
 
 
( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 193
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012213488{main}( )../index.php:0
20.24161850944SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24171851664SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24241867336in_array ( )../sape.php:193

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 195
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012213488{main}( )../index.php:0
20.24161850944SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24171851664SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24261867616in_array ( )../sape.php:195

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 197
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012213488{main}( )../index.php:0
20.24161850944SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24171851664SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24311867616in_array ( )../sape.php:197

( ! ) Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/main/data/www/shef-arkadiy.ru/996a4c0decc742566e40b18ed09d31f2/sape.php on line 199
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0012213488{main}( )../index.php:0
20.24161850944SAPE_client->SAPE_client( )../index.php:375
30.24171851664SAPE_client->load_links( )../sape.php:118
40.24311867616in_array ( )../sape.php:199